A cana-de-açúcar hidrolisada pode ser utilizada como estratégia de suplementação volumosa para bovinos no período de entressafra, folgando as áreas de pastagens, e evitando, dessa forma, a degradação das mesmas. Vale ressaltar que é importante o acompanhamento de profissionais da área de Zootecnia para o uso de tecnologias relacionadas à produção animal.
BERGER, L.L., FAHEY Jr., G.C., BOURQUIM, L.O. Modification of forage quality after harvest. In: FAHEY Jr., G.C. et al. (Ed.). Forage quality, evaluation and utilization. American Society of Agronomy, 1994. p.922-966.
OLIVEIRA, M.D.S., BARBOSA, J.C., MOTA, D.A., ANDRADE, A.T. Efeito da hidrólise com cal virgem sobre a composição bromatológica da cana-de-açúcar. Uberlândia: Vet. Not., v.14, n.1, p.19-27, jan/jun. 2008.
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